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因為某M生日快到再加上倆人念念不忘,所以隔了半年之後,我們又去向A CUT報到了
不過為了省錢,我們當然還是選中午時間去,但這次沒有事先訂位,所以舒服的半開放式沙發座位都被訂走了,下次如果還有機會去,還是要先訂一下位子比較好
前菜-生牛肉薄片
使用美國紐約客牛肉切成薄片,拌以芝麻葉,和義大利陳醋,還滿清爽的一道沙拉
前菜-香草烤田螺
使用甜蘿勒,巴西利等香料和田螺一起去烤,看起來小小一碗,但是裡面田螺還滿多顆的
澳洲原創老饕牛排1500元
五分熟,肉質鮮嫩多汁,卻又沒有血水,這天點的牛排裡最好吃的
安格斯板腱牛排1280元
強調是人道飼養的
平平都是五分熟,這個板腱牛排就顯的熟多了,肉質比較沒有那麼嫩,我還比較喜歡之前點的澳洲穀飼紐約客
甜點
A CUT初訪
國賓飯店A CUT
地址:台北市中山北路二段63號 國賓飯店B1
電話 : 02-2551-1111

不過為了省錢,我們當然還是選中午時間去,但這次沒有事先訂位,所以舒服的半開放式沙發座位都被訂走了,下次如果還有機會去,還是要先訂一下位子比較好
前菜-生牛肉薄片
使用美國紐約客牛肉切成薄片,拌以芝麻葉,和義大利陳醋,還滿清爽的一道沙拉

前菜-香草烤田螺
使用甜蘿勒,巴西利等香料和田螺一起去烤,看起來小小一碗,但是裡面田螺還滿多顆的

澳洲原創老饕牛排1500元
五分熟,肉質鮮嫩多汁,卻又沒有血水,這天點的牛排裡最好吃的


安格斯板腱牛排1280元
強調是人道飼養的

平平都是五分熟,這個板腱牛排就顯的熟多了,肉質比較沒有那麼嫩,我還比較喜歡之前點的澳洲穀飼紐約客

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電話 : 02-2551-1111
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