目前分類:歐式料理 (8)

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今天為了之前一直覬覦很久的薩爾斯堡鬆糕,決定不吃晚餐,就直接來個晚上茶~
薩爾斯堡鬆糕 480元
DAN DAN~~今天的主角~~哈!可別小看它喔~他可是3~4人份的甜點,我還來不及照相,它就被服務生分屍成3份了...@@
它是奧地利傳統的甜點,將蛋打泡,再拿進烤箱烤,再搭配上主廚自製新鮮草莓醬,微微酸甜要不是份量太大,不然我超想喊“再來一盤”(毆)
不過要趁熱吃喔~不然,冷掉它就扁掉啦~XD
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在整理照片時,才發現漏了這篇,但時間太久遠,大概寫一下就好

在SOGO BR4亂晃不知要吃什麼時,在卡比索歐陸餐廳的門口被美國牛肉週的廣告吸引,雖然之前在敦南店吃過,還是決定要來吃吃看新菜單

我們點了羅宋煎牛排套餐(625元)和豪邁高加套餐(680元)

附湯-巧達湯

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新manu
德國風味餐
蔬菜清湯
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看到SOGO的DM介紹,衝來吃新manu
秋冬套餐
小油醋總匯沙拉
很清爽的sauce~有點吃不習慣~猛加黑胡椒
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因為工作關係,常會收到飯店寄來的Email.
前一陣子,國聯飯店石板咖啡廳推出了【幸福海陸雙享餐】不論午,晚餐只要NT$290+10%,包括了例湯、手工烘培麵包、海陸雙拼主食(『嫩烤米蘭雞腿/魴魚排佐蕃茄沙沙』及『藍帶豬排/蒸鮮蝦魴魚排佐白酒香芥醬汁』可供選擇)、Movenpick冰淇淋及飲料.

貪吃2人組馬上被低價給吸引,找了一天星期五就衝去了.原本想說星期五害怕沒位子,還先打了電話去訂位,到了現場發現...其實不訂也可以...好空..

湯和麵包
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之前M小姐就說她發現一棟很有風格的全白色建築物,餐廳名字叫Belle Fusion,又有露天座位,一直躍躍欲試.

終於我們排好schedule,決定今天晚餐去那邊吃.

我還特地上網查了一下,發現原來這是名模王聖芬和老公開的店,將原本老舊的5層樓公寓,變裝成純白色建築,再加上大量的玻璃窗和路邊的咖啡座椅,很有歐洲異國的感覺.不過看到了一些網誌不是很好的批評,一時有點皮皮挫...但本著白老鼠的使命感,還是決定去看看.

到了餐廳門口,發現一樓也許是為了配合露天座位,是半開放的空間,看了一下放在門的manual,站了不到一分鐘,原本要往裡面走的,沒想到站在門口的服務生誤以為我們要閃人了,還跟我們說bye~bye~當場我和M小姐狂冒黑線....

因為我們不抽煙,所以被安排上了2樓,還是走超級狹窄的樓梯

裝潢有點冷調系的感覺,沙發上放著一長排粉紅和綠色印著店名的抱枕令我覺得小小的突兀感.

看了仔細研究manual之後點了3樣
和風醬鱈魚肝沙拉220元
(啊咧~怎麼覺得菜名好像有少字...)他的和風醬並不會太酸,鱈魚肝調味也還OK
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之前因為過公司星期五活動太多(慶生會/忘年會....等等),每次總是吃到滿腹狀態,所以貪吃2人組有好一陣沒有出動了說~

剛好30號公司又有F さん的歡送會,所以我們決定要來吃個點心就好,於是想到SOGO復興館BR4樓上的BAUMANN'S Kaffee 奧地利咖啡館,之前SOGO剛開幕沒多久時,貪吃2人組曾經去吃過一次,那個時候點了香濃培根蛋奶義大利麵($240)/甜點-帕拉餅($220)/冰淇淋-真善美($250),還不錯吃,所以就決定再接再勵

這次比較lucky被安排到靠近日式造景的位子,因為真的不餓,所以只點了2樣~

普菲森鬆餅 220元
奧地利的傳統家常甜點~外表看起來很像法式三明治,但煎的非常酥~不會有濕軟的感覺~裡面還夾了果醬,搭配它附的卡士達醬...?(應該沒記錯吧...汗...)和水果,口感很好~しあわせ~
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呃...年代久遠....所以用照片是重點~註解....有用嗎? ><

前菜
M小姐的
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