嗯~你沒看錯~這篇是紐呀小廚!
這是我在聖誕節的時候,因為沒事先訂位,所以被迫在信義區遊蕩覓食的時候,突然在新光A8地下美食街發現到的.
總店是之前還在敦化北路上班的時候,為了開發新菜色,中午時間經常遠征各地時發現的南洋小店,小小一家但中午時間人總是坐滿,如果沒早點過來,就必需在外面等
自從前公司關門,脫離了南京商圈後,就沒啥機會再吃到專門做上班族生意的「紐呀小廚」,超懷念的
所以在美食街看到的那一瞬間,2人彷彿發現新大陸,興奮得不得了,當下決定下次找機會來吃... (咦?下次?)
嘛~那天連美食街人都爆多,沒位子咩~
前進紐呀小廚的那天,在路上2人就已經不約而同的決定要吃咖哩炸雞,
因為就我們本著神農氏嚐百草精神,幾年下來,幾乎將總店的各式主菜吃遍後,2人的最愛都是用咖哩醃過再去炸的咖哩炸雞
沒想到到了之後仔細看了菜單上只有8種餐點,就是沒有咖哩炸雞!!!
最後忍不住的依蘭弱弱的問了店員: 你沒有賣咖哩炸雞嗎?
店員回答:咖哩炸雞和星馬炸雞是一樣的... (哇咧!!!??當我吃那麼多年吃假的嗎?)
算了~因為太想吃他家的東西,加上店員還算熱情,最後改點辣椒雞和星馬炸雞
辣椒雞(小辣) 165元 (總店135元)
炸過的雞肉再裹上特製辣醬,炸過的雞肉本身很juicy,是非常重口味的一道菜,忍不住多扒幾口飯,但個人覺得辣度跟總店比起來,似乎較溫和而且醬也比較多
擺盤方式,總店是一個大盤子上放上白飯和配菜,主菜則用另外的小碟子,白飯的量則是依照男女差別調整,這裡則是分開,白飯直接一大碗
整個套餐差別最大的應該就是他的湯了吧!因為總店是直接2筒湯放在店內,客人自己來,一個熱湯,一個甜湯,甜湯會按季節分冷熱,2種都是真材實料熬出來的,愛湯的人常常會多舀幾碗
這裡則是直接舀好,雖然水準依舊很好,但甜湯居然不是熱的,有點可惜
貪吃日記 (11)
