依蘭★依蘭

今天去了復興152,因為還沒決定是要吃3家中的哪一家,所以就在一樓看起了菜單,途中因為2人實在是太龜毛,遲遲無法下決定,一旁的服務生還輪番來為龜毛2人組(?)介紹了起來.

最後在看了菜單之後決定上四樓的シャブヤキbonbon.它是一家結合日式居酒和Lounge Bar的店,整個室內裝潢...嗯...像是高檔的BAR...很特別,大片的透明窗外可以看到不時駛過的捷運列車
 


點菜時...龜毛2人組(?)又研究了好久的菜單,最後點了下面幾道菜.(最後事實証明...菜單看的比較久,我並不會把菜名和價錢記住,下次果然還是需要照一下我們的order才行)

招待的小菜--謎樣的魚?(違い～)
服務生有說名字....我忘了
 


海藻沙拉
和風醬汁不會酸，很讚.
 


海膽山藥細麵
海膽很新鮮,雖然沒有比我之前在築地吃的讚，但品質也算不錯，細麵和山藥攪拌後口感更為滑順.
 


鹽燒下巴
肉好多的下巴啊～除了鰭附近比較鹹之外，味道算是不錯．
 


軟殼蟹卷/8粒
軟殼蟹好大隻～炸的超酥脆,壽司飯也煮的恰倒好處.
 


日式調酒--櫻花??/戀戀?? 囧rz
嗯...戀戀??的那一杯酒味比較重,我那一杯小淡....好啦...還是應該點啤酒的...
 


鰈魚唐揚
一端上來,我們2個傻眼!!!會不會太大盤了點!!!炸的東西吃一點還好,吃太多負擔太大了...
 


蛤蜊海帶/時魚清湯
2碗都很鮮甜
 


水果/南瓜布丁
 


今天點的有點小小的多了～因為錯估鰈魚的份量～超撐～
我想應該還會有2度挑戰才對~

回家之後,尋找シャブヤキbonbon網站時,突然發現令我下巴掉下來的事實...OH MY GOD原來他家還特地從三井聘請主廚來.
曼蒂～我們還來不及去三井就已經先吃到他家前主廚的菜了啊!!

シャブヤキbonbon
台北市復興南路一段152號4樓(復興152)
2775-2388