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M小姐發現的新路線~

主廚有法國藍帶資歷並曾在法國米其林三星餐廳工作.

晚餐都是套餐,從600元起跳,我們點了800元的套餐.

麵包
送上來的時候還貼心餐巾布包裹起來,剛烤好的麵包很有嚼勁,附的奶油還有拌入檸檬
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開胃菜
蟹肉餅
可以吃到蟹肉,煎的香味誘人,味道十足,再搭上生菜則稍為減少了油膩,多了爽口
看到這前菜就忍不住在心中吶喊"贏了",開胃菜就深獲我心
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湯
洋蔥湯
費時間熬煮的洋蔥湯,我則沒那麼喜歡.
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前菜
黑松露甘貝
大又煎的恰到好處的大甘貝,搭上黑松露....
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主菜
法式紅酒蜂蜜羊
我點的,5分熟的紐西蘭小羊排,很嫩,跟我之前吃到一般略嫌乾硬很不同,外表裹上杏仁和香料,再配上芥子醬也十分不錯
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紐約客牛排
M小姐點的,5分熟的牛排,肉嫩又不至於太血又大塊,配上牛肝菌,再加上芥末風味的沾醬.
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甜點
焦糖慕斯
滑順的慕斯配上微苦的焦糖
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香橙優格
淡淡的優格酸味很清爽
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紅茶
wedgwood的
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我們用餐的途中還跟領班(?)聊起來了,還被發現我們邊吃邊幸福的笑著

推薦偶爾想要奢侈吃一頓大餐的人~

對了~他的洗手間也佈置的很有歐洲風味喔~

Chez Nicolas 尼古拉歐式餐廳
台北市忠孝東路四段181巷33號
(02)8771-9297
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